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流沙包和奶黃包的區別?

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流沙包和奶黃包的區別?

發布日期:2019-08-23 00:00 來源:http://www.ebtcardbalance.net 點擊:

一、流沙包的餡用鹹蛋黃以及牛油、砂糖等製成奶黃餡料,呈液態。奶黃包的餡是用鹹蛋黃做的,先將鹹蛋黃蒸熟,壓散,加白砂糖,加黃油,若沒黃油可用豬油代替,呈固態。


特色麵點


二、奶黃包有濃鬱的奶香和蛋黃味道,是一種廣東省的地方傳統名點,屬於廣式特色麵點


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拓展資料:


1.奶黃包的熱量較高,含有較高的膽固醇。


2.奶黃包營養豐富,餡料是由雞蛋、牛奶、奶油等混合攪拌而成的。


3.流沙包是廣東地區傳統名點,粵式茶樓中常見的一款點心。口感柔韌、麥香濃鬱、營養價值高。

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